河北港口集团搭建食堂信息化

项目背景:

河北港口集团,位于河北省唐山市曹妃甸新区,是集港口建设、开发,国有资产运营、管理以及投融资功能于一身的综合性集团公司。共有员工15000人,10个自营食堂,3个超市。食堂共有48个档口,每餐就餐人数达11000人,主要为内部职工。


经营中遇到的问题:

全凭经验备餐,菜品浪费严重;

就餐时间集中,排队拥挤,食堂消费者就餐体验差;

缺乏沟通渠道,员工就餐满意度低。


解决方案:

禧云信息经过全面调研,提供了多种智能端口预定及取餐等应用系统,同时提升了食堂人性化的服务体验。

1、多终端预定:支付宝、小程序、APP订餐、触摸屏订餐;

2、多途径取餐:扫码取餐、小票取餐、刷卡取餐、智能餐柜取餐;

3、人性化食堂服务体验:点评投票、信息发布、便捷餐补、应急就餐;


效果评估:

1、使订餐方式前移、精准备餐、避免了食材浪费:剩餐率从15%下降到5%;

2、优化了食堂取餐环节,提升了档口结算速率:档口支付效率提升93%;

3、建立起食堂与用餐者的沟通渠道,提升了食堂服务:员工好评率提升86%。

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